Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Cizrna s paprikou na římském kmínu + kuskus

Uvařeno
Ingredience
  • 1,5 hrnku vařené cizrny
  • Slunečnicový olej
  • 1 cibule
  • 0,5 pórku
  • 2 papriky
  • 1-2 lžičky mletého římského kmínu
  • Kukuřičný škrob
  • Sůl, sójová omáčka shoyu
Slova vděčnosti (Gabika, 51 let)

Mám rada stránku Jíme Jinak. Bola som na něj závislá, bola ňou posadnutá, upla som sa na ňu. Teraz po 4,5 rok...

Postup:

  1. Cizrnu namočíme den předem.
  2. Před vařením vyměníme vodu, když se začne vařit, sebereme pěnu a přidáme kombu, římský kmín celý a bobkový list.
  3. Rozpálíme slunečnicový olej, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a sůl, necháme zesklovatět.
    4. Jak si v zimě dobít své životní baterie?
    Stáhni si z Jíme Jinak jídelníček pro regeneraci ledvin!
    Stáhnout 100% ZDARMA
  4. Přidáme římský kmín mletý, pórek a nakrájenou papriku, trochu podlijeme, přikryjeme pokličkou a necháme dusit 15 min.
  5. Do směsi přimícháme vařenou cizrnu s částí vody, zahustíme kukuřičným škrobem rozmíchaným ve vodě, necháme přejít varem.
  6. Dochutíme sójovou omáčkou shoyu.

Podáváme s kuskusem, napařenou zeleninou, kvašenou zeleninou, pekingským zelím, posypeme dýňovým semínkem a čerstvou ředkvičkovou natí.Pokud se vyhýbáte paprice, můžete jí nahradit strouhaným celerem, cuketou nebo třeba dýní, aby to bylo barevnější.

PS: Co vařit v zimě pro dobítí svých životních baterií?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

jitka.jitka

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Buďte první, kdo napíše komentář

veganstvíbez laktózyABKMalergie na mlékorecepty na kuskus bez masaveganvegetariánské receptyčtenářské receptyvegetariánství
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Zdravé recepty
33
97

Kvásková celozrnná vánočka (vegan)

Čtěte více na toto téma

Houby
6
5

Houby s nattem

Vaše recepty
13
25

Velikonoční beránek z kvásku (vegan)

Vaše recepty
29
4

Jablečné přesnídávky s rybízem

Polévky
14
1

Krémová polévka z chřestu a bílé ředkve

Vyzkoušejte také

Vaše recepty
15
14

Meloun více chutí

Zbyla už po melounu jen slupka? Tak ji znovu naplňte novým melounem – tentokrát agarovým s ovocem.
Hlavní jídla
30
2

Jarní kuskus s ředkvičkou a divokou zeleninou

Do jarního kuskusu můžete přidat všechno, co zrovna kolem raší. V tom našem je pořádná porce kopřivy, bršlice a česnáčku. Jídlo je raz dva hotové a velmi c...
Hlavní jídla
11

Osvěžující kuskus

V létě není nad jednoduché a osvěžující jídlo. Tohle se perfektně hodí na výlety, do krabičky a nebo můžete takto navrstvit kuskus i do menších pohárků a p...
Hlavní jídla
46
43

Houbové rizoto s tymiánem

Z dovolené jsem si přivezla dva koše hub a tak vznikl další báječný recept. Tymián a houby jsou totiž skvělá kombinace. Zkuste toto božské houbové rizoto p...
Hlavní jídla
33
21

Kořeněná červená řepa s čočkou a kuskusem

Recept na snadné, rychlé, kořeněné, jemně pikantní jídlo vonící Indií.