Estragonová salsa

Uvařeno

bez lepku

sezóna jaro

Máte na zahradě estragon? Do tohoto dipu, který má skvělou svěží chuť, se perfektně uplatní.

Ingredience

40 g čerstvého estragonu
40 g střídky z domácího chleba
4 lžíce olivového oleje
2 lžíce jablečného octa
česnek podle chuti
pepř
sůl
pár lžic vody

Konečně jím pořádně jídlo!

Recept na estragonovou salsu

Do sekáčku vložte umytý estragon.
Přidejte ostatní ingredience a rozmixujte na požadovanou konzistenci.

Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?
15. května 2026, od 16:00, Hradec Králové
Rezervovat místo

Praktické

Můžete použít i hmoždíř.
Použijte na tofu, tempeh, podle fantazie a chuti na pečenou, grilovanou zeleninu nebo různé burgery. Je to čistě na vás.
Použila jsem domácí chléb z lievita madre.
Použijte střídku.

Děti

Větším dětem.

Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši

15. května 2026, od 16:00, Hradec Králové Rezervovat místo

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

17 lidí už poděkovalo za článek.