- 1,5 uzeného tofu
- 1 tofunéza nebo sojanéza
- půl hrnku mletých vlašských ořechů
- 1-2 lžíce nastrouhaného křenu (podle chuti)
- lžička umeocta
- na ozdobu: petrželka a kvašená zelenina
- Tofu a křen nastrouháme na jemno.
- V mixéru nameleme ořechy na jemno.
- V misce smícháme nastrouhané tofu, křen, ořechy, tofunézu a ochutíme lžičkou umeocta.
Praktické
- Chuť pomazánky vynikne skvěle na kváskovém chlebu. Další možnost je namazat ji na tortillu, palačinku nebo na obilné placky. Doporučujeme k pomazánce přidat kopeček kvašené zeleniny.
- Pro verzi bez sóji použijeme cizrnové tofu a nesójovou rostlinnou majonézu, např. z červené čočky.
Děti
- Tuto pomazánku mohou děti od 2 let, ale šetříme s křenem.
PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?
Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.
Komentáře
Ahoj všem, pomazánka super rychlá a výtečná, jestě mi zbyla ke svačině.
čím nahradit vlašské ořechy (alergie)? bude to stejne dobre i s jinými – např. liskové?