Na kvásek (600g): Na těsto:
DETOX SADA NA PODZIM- Výroba kvásku: Vše smíchej a nechej v přikryté míse 8-12 hodin pracovat.
- Odeber 5 lžic do čisté skleničky a uchovej v ledničce do příštího pečení.
- Výroba těsta: Všechny ingredience smíchej a z mísy přemísti do máslem vymaštĕné formy, kde necháš tĕsto kynout 5-8 hodin.
- Troubu předehřej na 250º C a peč cca 10 minut. Za tuto dobu by se mĕl bochník odlepit od formy.
- Vytáhni ho z trouby, přemísti jej na plech a potři máslem. Bochník peč při 200ºC ještĕ 40 minut.
Praktické
V případě, že vlastníš ošatku z pedigu, vysyp ji bramborovým škrobem (viz foto) a přemísti do ní těsto. Nechej kynout 5-8 hodin. Pak vyklop na plech a nařízni ještě neupečený chleba na několika místech, aby při pečení chleba nepopraskal. Ihned vlož do předem předehřáté trouby (250º C) a peč cca 10 minut. Pak sniž teplotu na 200ºC a peč ještĕ 40 minut.
PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?
Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.
Komentáře
Děkuji Blan Che, nevím čím to bylo , me se zdají obsahy většiny chlebu stejně , ale a tímto testem se mimořádně snadno pracovalo , ta konzistence no proste nelepilo nedrobilo – úplně Ideal , seminka jsem nepřidala , měli jsme teď docela hodně seminkove Chleby , je vynikající ♥️
Dêvčata to těsto je dost řídké a lepivé, to tak má být? Díky😀