Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Letní salát s baby kukuřicí

Uvařeno

bez lepku

bez cukru

bez vajec

sezóna léto

Sytý a přitom osvěžující salát, do kterého můžete upotřebit jakoukoliv letní zeleninu.

Ingredience

cuketa
baby kukuřice
okurka
mrkev
česnek
dýňové semínko
bazalka
pažitka
sůl
pepř
olivový olej
jablečný ocet
balzamikový krém

Léky už nepotřebuji – Jitka (45 let)

Jitka vždy ráda jedla a také ráda vařila. Jenže stále stupňující se zdravotní potíže ji brzy dohnaly...

Recept na letní salát s baby kukuřicí

Na pánev s olejem prolisujte trochu česneku, přidejte očištěné baby kukuřičky a osmahněte. Nechte vychladnout.
Zeleninu nakrájejte na nudličky julienne a dejte do mísy.
Přidejte kukuřici a trošku oleje s česnekem, co zůstal na pánvi.
Těsně před podáváním přidejte olivový olej a jablečný ocet podle chuti, osolte a opepřete, promíchejte a servírujte.
Povrch posypejte nasekaným dýňovým semínkem a pažitkou. Vše pocákejte trochou balzamikového krému.

DETOX SADA NA PODZIM
Jak se zbavit únavy, vyhnout rýmám a na podzim neztloustnout.
Stáhni si ZDARMA

Praktické

Nic není nutné vážit, řiďte se velikostí zeleniny a počtem strávníků.
Při výběru balzamikového krému čtěte složení.

Obměna

Můžete přidat jakoukoliv zeleninu nebo bylinky podle vaší chuti.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?

Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.