- 150 g vařené cizrny
- 100 g bílých vařených fazolí
- pórek
- muškátový oříšek
- pepř
- sůl
- olej
- asi 150 g sójového mléka
- 2 lžíce rýžové mouky
Jak připravit sekanou z luštěnin bez lepku
- Do sekáčku vložte cizrnu, olej, sójové mléko, fazole, muškátový oříšek, sůl, pepř a lehce rozmixujte.
- Dejte směs do mísy, přidejte mouku a promíchejte. Nechte asi hodinku odpočívat.
- Pekáček vymažte olejem a nalijte do něj hmotu.
- Pečte na 170°C po dobu 20 minut v horkovzdušné fritéze.
- Po upečení nechte trochu zchladnout a pak krájejte.
Praktické
- Můžete upéct i v klasické troubě.
- Dobré i vychladlé a vhodné do krabičky.
- Rozměry pekáčku 8 x 14 cm.
- pro verzi bez sóji použijte jiné rostlinné mléko
Obměna
- Fazole můžete vynechat a použít pouze cizrnu, v tom případě upravte její množství na 250 g.
Děti
- Vhodně pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.
PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?
Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.
Komentáře
Děkuji za recept 🤤
Dnes k obedu…moc dobre….a studene taky dobre 👍