Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Okurkový salát s koprem a smetanou

Uvařeno
bez sóji
sezóna léto
děti od 2 let

Rychlý a osvěžující salát, který se nemusíte stydět nabídnout hostům labužníkům, který o Jíme Jinak nic neví. Pokud ho vezmete s sebou někam, kde se griluje, udělejte ho raději mnohem větší množství nebo na vás nezbude.

Kyčelní endoprotéza? Děkuji, nechci. (Alžběta, 39 let)

Už od mládí mě trápily různé zdravotní problémy. Pro bolest kyčle jsem mnohdy nemohla ani chodit a lékaři mi zjistili...

Základní informace

Rychlý a osvěžující salát, který se nemusíte stydět nabídnout ani hostům labužníkům, který o Jíme Jinak nic neví. Pokud ho vezmete s sebou někam, kde se griluje, udělejte ho raději mnohem větší množství, nebo na vás nezbude.

Ingredience (cca 4 porce)
Na jaře ve formě? Jasně!
Zjisti jak probudit energii a získej ebook s recepty. Žádná jarní únava, ani potíže s trávením.
TO CHCI
  • 1 větší salátová okurka
  • asi 4 lžíce rostlinné smetany nebo tofunézy
  • umeocet dle chuti cca 2 lžíce
  • 2 lžíce na jemno nakrájeného kopru
Postup

 

Salátovou okurku nastrouháme na hrubším struhadle. Přidáme lžíci až dvě umeocta, sójovou smetanu, nebo obilné mléko a na jemno nakrájený kopr. Vše dobře promícháme a necháme asi 15 minut uležet.

Kombinujeme

Salát se hodí k zahřívajícím, nebo ke smaženým jídlům, je velmi osvěžující a chuťově báječně doplní každé těžší jídlo.

Děti od 2 let.

Tento salát je vhodný raději až od 2 let věku dítěte a doporučujeme raději použít obilné mléko, než sójovou smetanu.

PS: Co vařit v zimě pro dobítí svých životních baterií?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

Jíme Jinak

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

5 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Kateřina
19. 8. 2023

Salát je výbornej i s cuketézou!😍

Magda
14. 7. 2022

Příjemná rychlovka k večeři. Mňam! 💚

Ukázat další komentáře
koprpaleookurkasójová smetanavegetariánstvíoriginal JJsezóna létoveganstvífitness stravafit stravabez sójibez laktózyrychlovkaABKMveganalergie na mlékovegetariánské receptysalátová okurkaděti od 2 let
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
160
39

Co nás naučila Afrika o štěstí? A jaký bude rok 2026?

Čtěte více na toto téma

Saláty
6
3

Smetanový okurkový salát s čekankou a koprem

Saláty
18
17

Rychlý salát z vodnice, ředkviček, salátu a kvašené zeleniny

Saláty
24
5

Salát z daikonu, okurky a kysaného zelí

Saláty
29
3

Salát z rukoly, mrkve, okurky a ředkvičky

Vyzkoušejte také

Saláty
12
3

Salát s limetkovou zálivkou a vlčím mákem

Vlčímu máku se u nás na zahradě daří lépe než všem původně plánovaným květinám a zelenině. A protože jeho lístky jsou krásně barevné a jedlé, přidáváme je ...
Saláty
13
2

Salát s lebedou a řebříčkem

Nemáte ještě vlastní salát? Skočte na zahradu pro lebedu a řebříček. Chutnají skvěle a jsou plné vitamínů.
Saláty
23
14

Hlávkový salát se smetanou a koprem

Zřejmě asi ten nejrychlejší salát na světě. Je to kombinace mé vzpomínky na dětství, kdy jsme jedli celé léto salát s mléčnou, sladkokyselou zálivkou, a mé...
Saláty
14
1

Salát s černou ředkví a naklíčeným mungem

Zkombinujte klíčky a ředkev a dostanete super detoxikační salát. Černá ředkev je přírodní antibiotikum, rozpouští žlučové kamínky i hleny. Podporuje činnos...
Saláty
23
1

Okurkový salát s popencem

Máte na zahradě popenec? Přidejte ho do salátu a vytvořte si alternativu na tzaziky. Dostanete do těla sílu divoké jarní zeleniny, potěšíte oko krásnými kv...
Zelenina a saláty
55
7

Kvašáky – nakládané okurky

Okurkové kvašáky jsou velmi zdravé a skvěle osvěží každé jídlo. Recept je jednoduchý a můžete si tak připravit zásobu laktobacilů na celý další rok. Snadno...