Ingredience
pro 4 osoby
- 2 šišky jáhlového knedlíku
- 3 lžíce sojové nebo tamari omáčky
- 4 lžíce oleje
- 1 lžíce domácí vegety (nebo grilovací bylinky)
Jak připravit americké brambory bez brambor
- Předehřejeme troubu.
- Knedlíky nakrájíme půlkolečka a vložíme do nepřilnavého pekáčku nebo na plech.
- Polijeme je olejem a sojovou omáčkou, posypeme kořením a promícháme.
- Vložíme do trouby pod gril, můžeme kombinovat i s horkovzduchem a cca 20 min. pečeme.
- V průběhu pečení otočíme a když začnou zlátnout, vypneme.
Praktické
- Knedlík musí vychladlý, aby se dal krájet.
- Pokud použijete domácí knedlík, musí být pevný, aby se při krájení a pečení nerozpadl.
- Místo knedlíku můžete stejně upravit také noky, které už nemusíte krájet.
- Pokud knedlík není dost pevný, tak jej pokrájejte a potřete mašlovačkou směsí oleje, sojové omáčky a bylinek.
- Začátečníkům se bude hodit koupený polotovar ve střívku – je to sázka na jistotu.
- Pokud držíte bezlepkovou dietu, použijte tamari omáčku.
Obměna
- Jáhlový knedlík můžete nahradit i polentovým, oba jsou bezlepkové a žluté, připomínají strukturou brambory.
- Pokud nemáte potíže s lepkem a nevadí vám barva, můžete použít jakýkoli jiný knedlík
- Skvěle chutná, když přidáte cibuli nebo česnek nasekaný na kousky.
Děti
- Příloha je vhodná pro děti cca od 2 let, pokud jim však běžně dáváte brambory, hranolky apod., dejte jim klidně i tuto přílohu.
🌱 PS: Pořád jen prohlížíš zdravé recepty?
Pojď je zkusit uvařit! Uprav jídelníček a probuď svou energii. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Naskoč do jarní očisty! Zjistit více
Komentáře
Jaká firma vyrábí bzl jáhlový knedlík? Ten, co jsem měla já, oblahoval na rozdíl od toho polentového pšeničnou mouku.
a jak na jahlový knedlík?