Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Houby

Podzimní ječmen

Uvařeno
bez sóji
sezóna podzim

Podzimní ječmen se zeleninou, hlívou a ořechy – skvělá rychlovka plná chutí a zdravých surovin, kterou zvládnete snadno i v nabitém pracovním dni.

Ingredience

  • ječmen
  • vlašské ořechy
  • červené radicchio (salátová čekanka)
  • hlíva
  • česnek
  • pepř
  • sůl
  • olej

Stáňa už se do plavek nestydí

Stáně byste těžko hádali, že jí bude v září 40 let. Před nedávnem se přihlásila do on-line k...

Jak připravit podzimní ječmen se zeleninou, hlívou a ořechy

  1. V sekáčku nasekejte hlívu, přidejte nasekané ořechy u dejte osmahnout s česnekem na pánev s olejem.
  2. Nasekejte radicchio a nechte si stranou pár lžic na posypání talíře.
    3. Kurz vaření v Plzni - Lenka Rojíková + Eva Cikrytová
    Poslední místa na 26. 3.
    Zjistit více
    Kurz vaření v Plzni - Lenka Rojíková + Eva Cikrytová
  3. Poté přidejte vařený ječmen a radicchio. Podlijte trochou vody a promíchejte.
  4. Opepřete a posypte syrovým radicchiem a jako ozdobu použijte kusy ořechů.

Praktické

  • Bez ječmene vhodné i na těstoviny.
  • Radicchio tepelnou úpravou ztrácí svojí krásnou barvu, proto nechte pár červených listů na ozdobu talíře.
  • Pro verzi bez lepku podávejte s bezlepkovou obilovinou.

Obměna

  • Místo ječmene můžete přidat jakékoliv obiloviny nebo těstoviny.
  • Místo hlívy můžete použít jakékoliv houby.

Děti

  • S menším množstvím oleje a soli  a bez pepře vhodné pro děti od 2 let.
  • Pozor na kusy ořechů.

🌱 PS: Pořád jen prohlížíš zdravé recepty?

Pojď je zkusit uvařit! Uprav jídelníček a probuď svou energii. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Naskoč do jarní očisty! Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

8 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Petr Zuda
6. 12. 2024

Dobrý den,
pozor, pozor, nějak se Vám u receptu objevilo označení “bez lepku”!

Ukázat další komentáře
ořechydomácí vařenípodzimní surovinychutné a zdravévlašské ořechyrecepty hlívahlíva receptypodzimní chutěobědrecepty houbyzdravé ingrediencejednoduché obědyrecepthlíva ústřičnájídlo na podzimvegetariánský receptjednoduché večeřeobilovinysezóna podzimrecepty na podzimjídlo pro rodinurychlovkahlívapodzimní vařenívegetariánská kuchyněveganpepřzdravé vařenísezónní jídlovegetariánské receptyzdravé jídlozdravé pokrmychutné jídlozeleninazdravá stravarychlé receptyrecepty pro rodinupodzimbez masačervená čekankapodzimní receptzdravíolivový olejčervené radicchiopodzimní jídlozimahoubové receptyveganská kuchyněpřírodní surovinyječmenbez sójijednoduché receptychutě podzimuvečeřerychlé jídlovegan receptyrychlé obědyhoubyzdravé receptyvegan kuchyněrychlé večeřečesnekveganské receptyveganský receptjídlo pro každého
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
85
13

Co najdeš uvnitř Jarní očisty? Ukážu ve 2 minutách

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
63
25

Hlíva na fenyklu

Hlavní jídla
11
7

Kuri Gohan rýže s kaštany

Hlavní jídla
17
13

Špagety s wasabi omáčkou

Hlavní jídla
klub
7
6

Zimní donabe

Vyzkoušejte také

Hlavní jídla
78
3

Rigatoni s hořčicovou omáčkou

Recept pro milovníky velmi rychlých a sytých receptů. Chuť je překapivě přímo sýrová a čerstvě mletý pepř silně připomene italskou klasiku Cacio e pepe.
Hlavní jídla
19
6

Hlívové špízy

Podzim a houby patří k sobě, proto přináším snadný recept na pečené špízy z hlívy. Marinovaná v pikantní omáčce, pečená do křupava a ozdobená sezamem a byl...
Hlavní jídla
24
5

Dýňová smaženice

Rychlý recept, který v nouzi potěší i s plackou nebo chlebem. Skvělá volba, pokud máte málo času na vaření. Tento pokrm vás určitě zasytí a nemusíte stát d...
Hlavní jídla
21
5

Plněné zelí

Tento recept si můžete obměnit podle vašich chutí. Jakákoliv zelenina, sezónní, vám obohatí uplně obyčejné zelí. Nám chutnalo, doufám, že ani vás recept ne...
Hlavní jídla
7
2

Fialové batátové gnocchi

Krásně barevné fialové batátové gnocchi s pistáciemi a červenou čekankou. Nejen lahodné, ale i pohledné jídlo, které potěší nejen vaše chuťové buňky, ale i...
Hlavní jídla
9
4

Tofu na fenyklu

Připrav si lahodné tofu na fenyklu s pikantní omáčkou plnou exotických chutí. Tofu pečené do křupava a podávané s rýží nebo nudlemi je skvělou alternativou...