Domů > Zdravé recepty > Pomazánky a dipy

Pomazánka z černé ředkve

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka
sezóna podzim
sezóna zima

Tato jednoduchá a rychlá pomazánka přijde vhod na chleby, do placek a třeba i jako kondiment na těstoviny.

Ingredience
  • 1 černá ředkev
  • 100 g kešu
  • 1 lžíce lahůdkového droždí
  • citrónová šťáva
  • pažitka
  • sůl
  • pepř

Aneta byla krev a mléko jako všechny ženy v otcově linii. Jenže pak táta po 49 letech kvůli cukrovce shodil 35 kg a z...

Jak připravit pomazánku z černé ředkve a kešu

  1. Namočte kešu na pár hodin do vody.
  2. Oloupejte a ředkev a nastrouhejte ji nahrubo. Lehce osolte a nechte vypotit.
  3. Jak si v zimě dobít své životní baterie?
    Stáhni si z Jíme Jinak jídelníček pro regeneraci ledvin!
    Stáhnout 100% ZDARMA
  4. Slijte vodu z kešu a rozmixovat je se šťávou z citrónu, lahůdkovým droždím, solí a pepřem.
  5. V misce smíchejte rozmixovanou směs s vymačkanou ředkví, přidejte pažitku, opepřete, popřípadě dosolte. Pořádně promíchejte.

Praktické

  • Vymačkanou vodu z ředkve nevylijte a přidejte třeba do talíře s polévkou.
  • Uchovávejte hotovou pomazánku v lednici.

Obměna

  • Místo kešu můžete použít loupané mandle.

Děti

  • Bez pepře a s menším množstvím vhodné pro děti od 2 let.

PS: Co vařit v zimě pro dobítí svých životních baterií?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

130 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Úžasná pomazánka! Klidně by snesla i trochu křenu😋. Snědla jsem ji většinu v rámci ochutnávání🤭. Moc děkuji za recept, určitě jsem nedělala naposledy❤️.

Šla by ta černá ředkev nahradit jinou zeleninou, líp dostupnější? PK

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Fazolová pomazánka tří pepřů

Pokud máte rádi různé pomazánky, myslím, že tahle bude vám chutnat. Vychutnejte si ji třeba s kváskovým chlebem nebo plackami jako rychlou a zdravou svačin...

Pomazánka z fazolí a škumpy

Lahodný fazolový krém, kterému dává šmrnc koření sumah. Abyste dosáhli správné chuti, určitě ho z receptu nevynechávejte.

Pomazánka Za’atar

Pomazánka pro milovníky kontrastních chutí, ve které se krásně snoubí chuť koření Zaatar a sladkost rozinek. Skvělá pomazánka, která se kromě namazání na c...

Celerová pomazánka

Pečený celer má svojí specifickou chuť a mně osobně strašně moc chutná. Pokud i vy jste milovníkem celeru a pomazánek, věřím, že bude chutnat i vám. Vyzkou...

Houbové paté

Tento jednoduchý a rychlý recept můžete využít i ve vašich dalších přípravách. Jak ho použijete, je na vás a určitě najdete i jiná využití, než jako paštik...

Veganská pomazánka Tirokafteri

Tentokrát se podíváme do řecké kuchyně a vyzkoušíme recept na sýrovou pomazánku Tirokafteri, ovšem ve zdravější verzi bez sýra. Je skvělá na chleba, k plac...