Domů > Zdravé recepty > Pomazánky a dipy

Pomazánka z fazolí a škumpy

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka
bez vajec

Lahodný fazolový krém, kterému dává šmrnc koření sumah. Abyste dosáhli správné chuti, určitě ho z receptu nevynechávejte.

Ingredience
  • 240 g vařených fazolí cannellini
  • 1 lžíce tahini
  • 1 vrchovatá lžíce sojového jogurtu
  • sůl
  • 1 vrchovatá lžička škumpy (sumah)
  • 2 stroužky česneku
  • citrónová šťáva
  • čerstvá petrželka
  • extra panenský olivový olej
  • černý pepř
Lépe spím a moje klouby si libují (Boženka, 54 let)

Preferuju českou kuchyni, suroviny v jídelníčku jsem neznala, ale měla jsem motivaci zlepšit si zdraví, tak jsem zašl...

Jak připravit fazolovou pomazánku se škumpou

  1. Uvařte fazole cannellini a nechte je stranou.
  2. Do sekáčku dejte fazole cannellini, jogurt, sůl, citrónovou šťávu, tahini a vymačkaný česnek. Nasekejte, abyste získali požadovanou konzistenci.
  3. Hotovou pomazánku dejte do mísy, posypte ji škumpou, petrželkou a černým pepřem. Pokapejte olivovým olejem.

Jak začít s Jíme Jinak?
Naskoč do kurzu zdarma. Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví!
Chci začít

Praktické

  • Fazole vařte hodně do měkka.
  • Určitě nevynechte škumpu.

Obměna

  • Použijte jakékoliv bílé fazole.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl, olej a koření.

 

PS: Přemýšlíš, co uvařit pro lepší postavu?

Nepřemýšlej 😊 Pojď něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskoč do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

5 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Marcela
27. 9. 2022

Škumpa? Vierko to asi nebude rostlina, která roste kolem našeho potoka. Dost mě to zmátlo😐

Ukázat další komentáře

Mohlo by se vám líbit

Blog
42
2

Kdy jste se naposledy cítili skutečně skvěle?

Čtěte více na toto téma

Zdravé recepty
klub
2
2

Veganská pomazánka Tirokafteri

Zdravé recepty
5
1

Muhammara jinak

Zdravé recepty
41
27

Pomazánka z pečené řepy

Zdravé recepty
klub
24
31

Falešná “tuňáková” pomazánka (vegan)

Vyzkoušejte také

Zdravé recepty
62
7

Mama ganoush

Letní svěží pomazánka, která je skvělá na chleba, do placek a jako dip k zelenině. Tento recept je variací na baba ganoush, ovšem bez lilku a trochu poupra...
Zdravé recepty
69
20

Maková pomazánka

Velmi jednoduchá a zdravá pomazánka. Pokud máte uvařené fazole, budete ji mít připravenou během okamžiku. Je skvělá na svačinku třeba ke kváskovému chlebu,...
Zdravé recepty
100
14

Fazolová pomazánka tří pepřů

Pokud máte rádi různé pomazánky, myslím, že tahle bude vám chutnat. Vychutnejte si ji třeba s kváskovým chlebem nebo plackami jako rychlou a zdravou svačin...
Zdravé recepty
18
7

Černá čočková pomazánka

Tato pomazánka určitě připomene hummus, ale není v ní cizrna. Je zajímavá svou barvou a chuť černého tahini je v ní opravdu skvělá.
Zdravé recepty
66

Fazolový citrónový krém

Velmi rychlý recept na dip nebo pomazánku, která voní citrusem. Perfektní k zelenině nebo i do placek a na chleba.
Zdravé recepty
20
2

Pomazánka Za’atar

Pomazánka pro milovníky kontrastních chutí, ve které se krásně snoubí chuť koření Zaatar a sladkost rozinek. Skvělá pomazánka, která se kromě namazání na c...