Domů > Zdravé recepty > Přílohy

Rýže s chia semínkem

Uvařeno
bez lepku
sezóna jaro

Chia semínka jsou tradiční potravina Aztéků a skvělý zdroj energie při fyzické námaze. Jsou přezdívána jako “runner food”, protože mají schopnost dodat výdrž a vitalitu při extrémně dlouhých běžeckých výkonech. My jsme si tyto semínka také oblíbily a protože rády experimentujeme, začaly jsme je používat do různých pokrmů. Například rýže s chia semínkem je výborná příloha navíc s krásnými puntíky.

Ingredience
pro 4 porce
  • 1 hrnek kvalitní rýže bílé nebo rýže natural
  • 4 lžíce suchého chia semínka
  • 2,5 hrnku vody
  • sůl
Manžel mi to pěkně spočítal!

V Klubu Jíme Jinak a on-line kurzech jsem našla kromě spousty informací a skvělých receptů i podporu přátel. Manžel, ...

Postup
  1. Rýži propláchneme ve studené vodě a vložíme do hrnce.
  2. Semínka přidáme k rýži.
    3. Jak si v zimě dobít své životní baterie?
    Stáhni si z Jíme Jinak jídelníček pro regeneraci ledvin!
    Stáhnout 100% ZDARMA
  3. Zalijeme 2,5 hrnky vody, přidáme sůl, přiklopíme a dáme vařit.
  4. Když přijde voda k varu, zmírníme plamen na minimum.
  5. Na mírném plameni vaříme cca 20 minut bílou rýži, natural asi 45 minut, do vstřebání vody. Necháme ještě minut dojít pod pokličkou a na závěr zamícháme vidličkou.

 

Kombinujeme

Takto upravená rýže je zase o kousek zajímavější než jen samotná rýže a ocení ji hlavně celiaci, kteří mají menší výběr obilovin.

Pokrm použijeme jako přílohu k tepelně upravené zelenině a luštěnině, chceme-li připravit kompletní talíř.

 

Děti

Tato rýže je vhodná i pro děti kolem 8 měsíců, pouze vynecháme sůl, podle potřeby přepasírujeme.

PS: Co vařit v zimě pro dobítí svých životních baterií?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

Jíme Jinak

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

5 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Mila Beata
23. 10. 2024

Tak jsem myslela , ze to semínko to udělá takové blemcave, ne ne , mnamka to byla , budeme dělat častěji ♥️mnaaaaaaam

Ukázat další komentáře
rýžechiavegetariánstvíoriginal JJsezóna jaroveganstvífitness stravabezlepková dietaceliakfit stravabez laktózyABKMbez lepkualergie na mlékoveganrecepty z rýže bez masavegetariánské receptyceliakie
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Zdravé recepty
klub
34
2

Nepečené včelí úlky bez lepku

Čtěte více na toto téma

Obiloviny
22
3

Kukuřičná polenta s bršlicí a rýží

Knedlíky a noky
122
4

Zbytkové knedlíky – univerzální recept pro levné a zdravé vaření

Polévky
28
19

Přesnídávková polévka z kopřiv a jiného plevele

Zdravé recepty
74
75

Bezlepkové jahodové knedlíky

Vyzkoušejte také

Zdravé recepty
28
23

Kváskové placky s medvědím česnekem (bez lepku)

Přirozeně bezlepkové placky s medvědím česnekem chutnají malým i velkým.
Hlavní jídla
46
43

Houbové rizoto s tymiánem

Z dovolené jsem si přivezla dva koše hub a tak vznikl další báječný recept. Tymián a houby jsou totiž skvělá kombinace. Zkuste toto božské houbové rizoto p...
Zdravé recepty
34
24

Reveňová bublanina

Rebarborový jahleník je příjemný osvěžující dezert, který hravě nahradí běžný moučník. Neobsahuje mouku, vejce ani cukr. Je přirozeně bezlepkový a velmi ch...
Obiloviny
9
5

Celozrnná rýže vařená s kaštany

Sladké kaštany milujeme jak do sladkých, tak do slaných jídel, anebo jen tak upečené v troubě… A pokud nevíte co s nimi, přidejte je k vařícím se obi...
Hlavní jídla
36
19

Kari smažená rýže s hráškem

Milujete asijskou kuchyni? Pak si zamilujete i tento recept na mírně pikantní voňavou kari smaženou rýži. Když máte uvařenou rýži, je to rychlovka!