Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Moučníky

Velikonoční beránek – bezlepkový

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Kateřina nám poslala recept na bezlepkového velikonočního beránka.

Před třiceti lety měla dcera divný kašel. Byly jí dva roky a čekala nás drsná diagnóza – bronchiální astma. Pro...

  • jeden a půl hrnku pohankové mouky
  • čtyři lžíce sezamového oleje
  • hrnek máku
  • kypřicí prášek – půl pytlíku
  • trochu ovocného cukru (fruktózy)
  • půl hrnku kokosového mléka – jako tekutá složka

Postup

Konzistence těsta by měla být asi jako na bábovku. Forma byla vysapána kokosem. Poprvé jsem pekla uplně bez receptu, jen podle fantazie a beránek se krásně vyklopil a fanatasticky chutnal! Pekla jsme ho v horkovzdušné troubě na 175 stunů po dobu 40 minut. Formu jsem měla menší litinovou, ne takovou tu typickou velkou hnědou keramickou. Už se těším až vyzkouším další varianty:-)

PS: Co vařit v zimě pro dobítí svých životních baterií?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

13 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Veselé Velikonoce…makový beránek se krásně upekl a šel z formičky…těším se jak bude chutnat 😘

petulinah
31. 3. 2024

Děkuji, za prima recept😊👌. Včera upečeno a povedlo se. Místo fruktózy (ti jsem neměla) jsem dala rýžový sirup a více kokosového mléka, než v rozpise.

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Rebarborový koláč s chia semínky

Jednoduché ovocné letní dezerty z kukuřičné krupice u nás vedou. Není s nimi žádná práce, jsou osvěžující, dají se podávat i vychlazené. Ty s rebarborou js...
29
21

Celozrnné palačinky s ovocnou omáčkou

Nevěřila jsem, že palačinky půjdou udělat bez mléka, vajec a bílé mouky a opak je pravdou, ani nepoznáte, že jsou jiné. Tyhle jsou navíc ještě přelité omáč...
30
57

Bezlepkový letní dort s ovocem

Tento lehký dortík byl jedním z prvních dezertů, které jsem začala dělat, když jsem přestávala jíst cukr a potřebovala vynechat lepek. Chutná i zcela konve...
45
122

Bezlepkové pohankové lívance

Tak dobré a přitom bez mouky! Tyhle zdravé lívance jsou bez lepku, z pohanky a rýže s mrkví a ořechy. Jednoduchý recept, který potěší nejen vegany a bezlep...

Bezlepkové jahodové knedlíky

Jakmile začne sezóna ovoce, přijde vhod recept na bezlepkové ovocné knedlíky – dělám tyto knedlíky často. Jsou zdravé a jednoduše vynikající :-)

Reveňová bublanina

Rebarborový jahleník je příjemný osvěžující dezert, který hravě nahradí běžný moučník. Neobsahuje mouku, vejce ani cukr. Je přirozeně bezlepkový a velmi ch...