Kukuřičné bezlepkové vafle

Uvařeno

bez lepku

bez mléka

bez vajec

Do těchto vaflí můžete zužitkovat zbytek uvařených fazolí. Vafle jsou výborné, velmi křupavé a i když je v nich použito málo surovin, jsou opravdu bohaté na chuť.

Ingredience

160 g instantní kukuřičné krupice
10 g rýžové mouky
20 g oleje
1 hrst červených fazolí
sůl
pepř
2 stroužky česneku
nasekaná petrželka
voda podle potřeby

Hormony v rovnováze a 3 kg dole (Kateřina, 27 let)

Byla jsem zvědavá, jak změna stravy ovlivní moje tělo a psychiku. Z výsledků jsem nadšená. Zhubla jsem, moje hormony ...

Jak připravit kukuřičné vafle s fazolemi

Do mísy dejte mouku, sůl, pepř, olej, prolisovaný česnek a nasekanou petrželku. Pomalu přidávejte vodu a míchejte. Výsledné těsto musí být pískové, ne tekuté, jako se obvykle používá na klasické vafle.
Přidejte fazole a promíchejte. Nechte 10 minut odležet, abyste viděli, kolik vody mouka vsákla. V případě potřeby přidejte další.

Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?
15. května 2026, od 16:00, Hradec Králové
Rezervovat místo

Předehřejte vaflovač, naolejujte.
Lžící směs dobře rozetřete. Zavřete víko a pečte 8 minut. Upečené vafle nechte vychladnout na mřížce.

Praktické

Doba pečení bude záviset na vašem vaflovači.
Po dobu pečení neotevírejte víko, určitě ne prvních 5 minut.

Obměna

Můžete přidat jakékoliv fazole.

Děti

S menším množství soli a bez pepře vhodné pro děti od 2 let.

Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?

Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

36 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Alena

15. 6. 2025

Tak jsem dneska dělala k obědu tyto vafle,ale sladkou verzi, bez fazolí. Moc nám s dcerkou chutnala,i když trvaly teda asi víc než 15 minut než byly hotové. Dělala jsem vafle úplně poprvé,tak spokojenost. Zajímalo by mě,jak jsi, Vierko, přišla vůbec na to, dát polentu do vafli…to mě zaujalo.
Jen chlapa jsme tím neoslnily, kukuřičná polenta asi není jeho … ♥️

Irena

30. 4. 2024

Vierko 🙏je myšlena,, instantní polenta,,nebo krupice kuku.?nic jiného doma nemám,inst.krupici vůbec neznám, děkuji za odpověď, vypadá to skvěle 👍zkusila bych to ráda 😋😉🙂 díky moc 👋

Ukázat další komentáře