Domů > Klub Jíme Jinak > Vaření

Tradiční korejské kimchi – recept přímo z korejské rodiny

Uvařeno
bez lepku
bez mléka
sezóna podzim
sezóna zima

Luxusní tradiční kimči, které jsem se naučila přímo z korejské rodiny. V Koreji se recepty na kimchi předávají z generace na generaci a každá rodina má ten svůj. Dle toho, z čeho bylo kimchi vyrobeno se dříve poznalo, jak je rodina bohatá. První kimchi totiž obsahovaly pouze čínské zelí a sůl.

Poporodní kila jsou pryč a ruce nesvědí (Martina, 41 let)

Do zmeny jedálníčka som išla s cieľom schudnúť a zbaviť sa ekzému. A oboje sa veru podarilo. Vrátilo sa mi sebavedomi...

Celý recept najdeš v Klubu Jíme Jinak

Chci začít jinak
Už mám členství. Něco nejde? Nápověda

Únava, trávicí potíže, kila navíc — to jsou signály těla, ne rozsudek. V klubu najdeš stovky receptů, odborné materiály a živou podporu Evy.

Co říkají členky klubu

Lenka: „Mám pochvalu za jídelníček Jíme Jinak od své dietotoložky. Byla jsem na vážení — mám dole přes 10 kilo, a všechna ta kila jsou tuk. "

Jíme Jinak

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

78 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Klub
Jaroslav Hlávka
16. 3. 2026
Další dávka 🙂...
Klub
Lenka
16. 1. 2026
Tak mám zase na...
Ukázat další komentáře
zázvorsyrová stravaživá stravadomácí kimchičesnekfitness stravamléčné kvašenídomácí kimčiraw foodčilikyselina mléčnápicklspaleofermentacebakterie mléčného kvašeníjak kvasitbez lepkumořské řasylow carbjak na picklesjak udělat picklsveganvitamín Cvitariánstvípiklsjak uděla picklesvegetariánské receptynachlazenívitariánlevné receptyjak na piklsKlub Jíme Jinakvegetariánstvíceliakkimčifermentováníkvašená zeleninačínské zelífit stravakorejská zeleninačili pastakvašeníminerálybez laktózykorejské kimchichilli pastaceliakievitamínynakládaná zeleninakorejské kimčieganstvíchřipkabez mlékafermentovaná zeleninajak udělat kimchilowcarbcibulesezóna podzimkimchijak udělat kimčirecepty a videamrkevsezóna zimaABKMvýroba kimchibezlepkové a bezlaktózové receptyjarní cibulkachillialergie na mlékovýroba kimčipicklesenzymyantioxidantyrecept kimchi
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
66
20

Jedeme k vám s kurzy vaření! (Termíny blízko vás)

Čtěte více na toto téma

Zelenina a saláty
128
50

Naše nejoblíbenější pickles

Zelenina a saláty
klub
30
6

Sázavské kimchi – jednoduchý recept z lokální zeleniny

Zelenina a saláty
klub
33
5

Sázavská kimchi pasta

Zelenina a saláty
86
24

Listové kimči

Vyzkoušejte také

Zelenina a saláty
48
21

Ředkvičky naložené v nálevu s ume octem

Vodní pickles s ume octem je velmi jednoduché a velmi chutné. Skvěle se hodí pro případ, že vám vyroste mnoho ředkviček najednou a nestíháte je konzumovat....
Blog
37
8

Pikantní kvašené cuketové řezy

Křehké a lahodné rychle naložené cukety. Alternativa kvašených okurek, která se skvěle hodí ke každému jídlu jako bohatý zdroj enzymů, vitamínů a minerálů ...
Zelenina a saláty
43
34

Nakládané ředkvičky (pickles)

Nakládané ředkvičky jsou rychlým a skvělým slaným kondimentem, který chuťově i barevně oživí každý oběd nebo večeři.
Blog
klub
42
3

Mandlový “sýr” ricotta

Rychlá, jednoduchá a moc dobrá domácí “ricotta” zcela bez mléka. Z 6 ingrediencí, které určitě máte doma! Výborná na čerstvé pečivo, placky, do...
Zelenina a saláty
klub
44
27

Video návod: Jak připravit pickles z mrkve

Kvašená zelenina je velmi chutná a zároveň je to lék. Piklovaná mrkev je moje favoritka v kvašené zelenině. Návštěvy jsou většinou mile překvapené její jem...
Zelenina a saláty
31
50

Nakládaná cuketa – kvašáky

Cuketové kvašáky nám moc chutnají. Vlastně sotva poznáme rozdíl od okurkových. Naučila nás je kamarádka Jitka, a protože máme vždycky víc cuket než okurek,...