Dukkah – egyptská směs koření

Uvařeno

bez lepku

bez cukru

Dukkah je egyptská směs koření, která se v egyptské tradici podává s malou miskou extra panenského olivového oleje, kde se plochý chléb namočí a poté se ponoří do směsi. Dnes se ale používá, aby dodal chuť a křupavost polévkám, krémům, jogurtům, vařené zelenině, salátům apod.

Po vysazení mléka nastala ohromná změna (Jana)

Jana si roky myslela, že kravské mléko je zdravé a důležité. Zkušenost s dcerou, která byla stále nemocná ji ukázala ...

Celý recept najdeš v Klubu Jíme Jinak

Chci vařit jinak

Už mám členství. Něco nejde? Nápověda

Zdravé vaření nemusí být složité ani drahé. Bez drahých surovin a bez kompromisů v chuti — v klubu najdeš 600+ videoreceptů krok za krokem.

Co říkají členky klubu

Labarunka: „Členství jsem si koupila hned — recepty s videem jsou super, zvlášť pro mě jako začátečnici. Díky za tu práci, kterou odvádíte, a za to, že shrnujete veškeré poznatky a zkušenosti. Krásná práce."

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

44 lidí už poděkovalo za článek.