Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Zeláky z čeveného kysaného zelí

Uvařeno

Ingredience

ho červeného zelí
1 marinované / uzené tofu
3 stroužky česneku
1 hrnek jemných ovesných vloček nebo hrašky (možno i půl na půl)
majoránka
kmín
sojová omáčka / sůl

Čím jsem starší, tím víc miluji přírodu a jídlo. (Renata, 56 let)

V minulosti jsem se zdravou stravou koketovala, ale neuměla jsem si sestavit jídelníč...

500g kysané

Vymačkané zelí nakrájíme na drobno, přidáme strouhané tofu a všechny ostatní ingredience, dobře promícháme, necháme chvíli uležet, ať vlhkost vsákne do vloček. Mokrýma rukama tvoříme placky, pečeme v troubě na pečícím papíru zastříknuté olejem cca 20 minut na 200°C (dle tloušťky placek).
Na talíři jsou k nim batatové hranolky, rukola, kimchi a kopecek rýže s hráškem. Pickles.

Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?
15. května 2026, od 16:00, Hradec Králové
Rezervovat místo

Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši

15. května 2026, od 16:00, Hradec Králové Rezervovat místo

Olga Š.

Maminka dvou chlapců na prahu puberty, manželka skvělého muže, majitelka dvou kocourů, začínající pěstitelka domácí zeleniny, nadšená kuchařka a pekařka, co ráda běhá, čte a pěstuje růže..

10 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Lenka

14. 11. 2024

vynikající, můj první pokus o jiný talíř.
děkuji za inspiraci 😋

Lucie Bob

22. 9. 2024

Ahoj, zeláky miluju, to zelí je syrové prosím? Díky Bob

Ukázat další komentáře

čtenářské recepty

Schovat štítky

Ingredience

ho červeného zelí
1 marinované / uzené tofu
3 stroužky česneku
1 hrnek jemných ovesných vloček nebo hrašky (možno i půl na půl)
majoránka
kmín
sojová omáčka / sůl

Čím jsem starší, tím víc miluji přírodu a jídlo. (Renata, 56 let)

V minulosti jsem se zdravou stravou koketovala, ale neuměla jsem si sestavit jídelníč...

Poslední komentáře

Kateřina

Teď

Všechna další poprvé

Krásný článek, až budete zase někdy kolem Poděbrad, Evi, tak se ozvěte :-) e-mail: b.katrin@email.cz. I když jsem teď polevila, je pro mě strava taková životní záchrana :-)
Já letos poprvé na plný úvazek v nové práci, letos poprvé po letech bez vývodu…. také jsme se měli stěhovat do Prahy, dokonce jsme si tam už odstěhovali krabice, ale nevyšlo to- ve společných prostorách se hodně kouřilo a šlo to do bytu, zkrátka věc, kterou člověk zjistí až po nastěhování, tak jsme zpátky a mezitím jsme viděli asi 20 bytů a jsou drahé a staré a když necítím cigarety,tak trávu..:-D tak holt člověk bude dojíždět, ale zase zůstane blíž přírodě a asi to tak má být..možná že jinak bychom zapomněli a nechali se strhnout shonem..